Revolución Verde
Proceso de desarrollo y expansión de semillas y técnicas agrarias de alta productividad habido en diferentes países del Tercer Mundo durante los años 60 y comienzos de los 70 bajo el impulso de un plan de la FAO.
Entrecote
Palabra francesa que significa "entre las costillas". Este corte tierno de Buey o ternera se suele asar a la parrilla o saltear.
Nutrición
Los alimentos y líquidos necesarios para mantenerse vivo y saludable.